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Arquvos Anuais: 2021

Requisitos para selar um ‘palmito seguro’

José Carlos Giordano e Khalil Yepes Hojeije* Leia Mais »

Como a indústria de ingredientes pode auxiliar o mercado de alimentos na criação de produtos sem açúcar

São Paulo, outubro de 2021:  Quem dera fosse fácil retirar o açúcar de uma receita de bolo e seguir com a massa para o forno, mas quem já fez esse experimento sabe que não é simples assim. Popular entre os ingredientes do dia a dia, o açúcar vem ganhando fama de vilão à medida que se associa o uso em ... Leia Mais »

Grupo Sabará completa 65 anos de história marcada por inovação, pioneirismo e sustentabilidade

100% nacional se destaca nos seus mercados de atuação e possui presença em países da América do Sul, América do Norte e Europa Leia Mais »

Indicador visa maior segurança e qualidade aos alimentos que chegam aos consumidores

O INDEX PariPassu de qualificação para produtores e distribuidores de frutas, verduras e legumes para com as melhores práticas de produção e comercialização, foi apresentado ao mercado no último dia 7 de outubro Leia Mais »

Allianz Parque anuncia patrocínio com o Grupo Heineken

A parceria é liderada pelas marcas Heineken® e Amstel, que estarão disponíveis em partidas de futebol oficiais disputadas dentro da Allianz Parque, além dos camarotes e lounges em dias de show. Leia Mais »

Lançamentos Haribo são destaque para o varejo no Dia das Crianças

Celebração de 12 de outubro se torna ainda mais doce para o varejista, que poderá aproveitar a parceria entre Haribo e Mattel para grandes oportunidades de negócio Leia Mais »

Tetra Pak une streaming e rede social colaborativa em nova plataforma de treinamento e capacitação

Em parceria com startup canadense POKA, empresa passa a oferecer vídeos e outras ferramentas para capacitação de equipes de forma totalmente remota Leia Mais »

Rio Branco Alimentos renova Selo Ouro de sustentabilidade

Pela segunda vez consecutiva, empresa conquista certificação, que atesta a qualidade de seu inventário de gases de efeito estufa e o compromisso com o meio ambiente. Leia Mais »

PepsiCo abre inscrições para curso de empreendedorismo feminino

Iniciativa focada em desenvolvimento profissional e empreendedorismo para mulheres é realizada de forma 100% virtual e gratuita Leia Mais »

Novos hábitos de consumo: Marca de vinho em lata Premium, Lovin’ Wine, lança no mercado dois novos sabores

Sinônimo de sofisticação e preferência de muitos para um momento relaxante, o vinho é muito consumido em todo o mundo. No Brasil, segundo dados da Organização Internacional do Vinho (OIV), o consumo aumentou 18,4% durante o último ano. Particularmente o vinho em lata teve um crescimento significativo, principalmente entre os jovens, fãs de praticidade e novidades. Leia Mais »