Contaminantes como biofilme bacteriano e beer stone (pedra de cerveja) trazem uma série de prejuízos para a indústria cervejeira. Entre eles um maior tempo de paradas de máquinas para a limpeza e a consequente queda no volume de produção. Leia Mais »

Para a gestão 2021-2022, o Programa Abrava Exporta, que chega agora à 8ª fase do projeto, tem como meta aumentar em cerca de 30% o volume de exportação das empresas participantes. O projeto prevê ainda, a introdução de empresas brasileiras em mercados internacionais em países da África, América Latina, América do Norte e Oriente Médio, entre outros. Leia Mais »

A TodoVino inicia o mês de abril com o lançamento da La Chouffe Blanche, witbier artesanal belga produzida pela Brasserie d’Achouffe. Competindo com as tradicionais cervejarias monásticas, a Achouffe apresenta rótulos que se destacam por seus sabores únicos, sua criatividade e seus mascotes originais. Leia Mais »