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Arquvos Anuais: 2020

Como produtos clean label vão transformar a alimentação

Com o número crescente de crianças obesas no Brasil, produtos saudáveis ganham força e destaque entre as famílias Leia Mais »

No mês das crianças, Vigor lança a plataforma Brincando com Vigor

Como iniciativa do novo conceito da linha, #GostosoÉSeDivertir, o site exclusivo apresentará brincadeiras lúdicas feitas com embalagens dos produtos da marca Leia Mais »

Calor em São Paulo acelera tendência no mercado de alimentação

Os recordes de calor que a cidade de São Paulo está enfrentando nos últimos dias vêm acelerando uma tendência do mercado de alimentação, o delivery de comida leve e saudável. Leia Mais »

Idec reprova decisão da Anvisa sobre rotulagem nutricional de alimentos

Agência reguladora define lupa como novo modelo de rotulagem frontal; organizações ligadas à defesa do consumidor e saúde defendem o triângulo e perfil de nutrientes mais rígido Leia Mais »

Como o Guia Alimentar tem inspirado a revolução no sistema produtivo e no mercado de alimentação do Brasil

Desenvolvido em 2014, o guia além de referência internacional para políticas públicas, tem orientado também o surgimento de novas empresas e modelos de negócio no setor Leia Mais »

Nespresso Professional cria guia para serviço de cafés em tempos de Covid-19

Cuidados relativos ao movimento de retomada de estabelecimentos de alta rotatividade – restaurantes, cafeterias e escritórios – estão em cartilha inédita assinada por especialista Leia Mais »

Haribo amplia sua linha de produção nacional e aumenta a capacidade de exportação para os Estados Unidos

Fábrica brasileira tem capacidade anual de produzir 1800 toneladas de regaliz Leia Mais »

O alimento será a fonte de mudança do futuro, avalia Chef Manu Buffara

À frente do Restaurante Manu, considerado o 42º melhor da América Latina, ela aposta no contato direto com produtores locais Leia Mais »

Nestlé inaugura centro de inovação com foco em indústria 4.0

Espaço vai reunir pesquisadores e empreendedores que entendam de automação e indústria 4.0 Leia Mais »

PepsiCo anuncia novas turmas do programa Mulheres com Propósito

Para auxiliar pequenos negócios liderados por mulheres, neste momento de pandemia, novas turmas do programa já estão com inscrições abertas para capacitação gratuita com início até 09 de outubro Leia Mais »