Por Sidney Leite. Leia Mais »

Valdiney Ferreira, autor do livro Vinho e mercado: fazendo negócios no Brasil, que será lançado pela Editora FGV no dia 5 de agosto, diz que o acordo entre Mercosul e União Europeia será vantajoso para o consumidor brasileiro de vinhos, uma vez que tornará os produtos europeus mais acessíveis, mas será preciso algum tipo de compensação para os produtores nacionais. Leia Mais »

A Vapza, empresa com tecnologia pioneira no Brasil para produção de alimentos cozidos no vapor e embalados à vácuo, lança mais um produto de proteína animal: a carne suína cozida e desfiada, ideal para completar a refeição do dia a dia, incrementar caldos e sopas, recheio de tortas e várias receitas fáceis e rápidas com um toque final do consumidor. Leia Mais »