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Arquivo Diário: 18/07/2019

Gerenciamento de projetos na indústria de alimentos e bebidas

O gerenciamento de projetos industriais engloba várias etapas. Afinal, é preciso partir da viabilidade técnica e econômica para, então, elencar os equipamentos, processos, insumos e demais elementos necessários para viabilizar a produção. Leia Mais »

Fundação Cargill anuncia cinco finalistas do Prêmio Alimentação em Foco 2019

Times selecionados apresentarão seus projetos no Evento Nacional Enactus Brasil, nos dias 18 e 19 de julho, em São Paulo. Leia Mais »

Nestlé cria o primeiro chocolate 70% amargo feito inteiramente com cacau

A Nestlé anuncia a criação de um chocolate feito inteiramente de cacau, usando as amêndoas e a polpa como os únicos ingredientes e, portanto, sem a adição de açúcar refinado. O produto será disponibilizado primeiramente no Japão, no segundo semestre, por meio do KitKat Chocolatory. Outros produtos serão lançados em diferentes países no próximo ano, por meio de algumas das ... Leia Mais »